日式小豆羊羹怎么做如何做好吃

日式小豆羊羹的日式做法
1.
准备所需食材;
2.
将100克红小豆放入锅中,加入200克水煮熟;
3.
煮熟的小豆红小豆分3次放入料理机中,加水打成细腻的羊羹豆沙;
4.
将打好的豆沙放入小锅中;
5.
取20克琼脂放入凉水中浸泡几分钟,除去杂质;
6.
将小豆沙小火慢慢熬开,做何做好边熬边用勺子搅拌,日式以免焦糊;
7.
将120克蜂蜜,小豆倒入豆沙中,羊羹搅拌均匀;
8.
捞出琼脂,做何做好加入350克水放入盆中,日式小火慢煮;
9.
一边煮一边搅拌,小豆直到琼脂全部融化;
10.
将琼脂与小豆沙混合,羊羹搅拌均匀;
11.
将混合后的做何做好小豆沙倒入模具内,送入冰箱冷藏70分钟;
12.
将盐渍樱花放入清水中浸泡;
13.
中间换水3-4次后,日式将樱花取出整理好形状,小豆备用;
14.
将牛奶中加入10克蜂蜜,羊羹搅拌均匀;
15.
再次取出4克琼脂放入凉水中浸泡几分钟,除去杂质;
16.
将冷藏好的小豆羊羹杯取出,放在盘子中备用;
17.
捞出琼脂,加入170克水放入盆中,小火慢煮,直到琼脂全部融化;
18.
将70克琼脂倒入牛奶中,混合均匀;
19.
盛入羊羹杯中(不要满杯),摆上樱花,送入冰箱,约20分钟凝固后取出,再将琼脂溶液倒满羊羹杯,送入冰箱冷藏20分钟左右即可
琼脂秤量好。
请点击输入描述
用清水泡几分钟
请点击输入描述
泡发好的状态
请点击输入描述
泡发好的琼脂沥干水,放入小锅,加入凉白开130克
请点击输入描述
小火开始煮,一边煮一边用勺子或者刮刀搅拌以防粘底
请点击输入描述
琼脂全部溶于水后,加入红豆沙
搅拌均匀
请点击输入描述
倒入模具(我用的是布朗尼不粘模,所以不用抹油)
请点击输入描述
常温晾凉后,放入冰箱冷藏一个小时或更久
请点击输入描述
完全凝结后可以脱模啦,用小刀在模具周边划一圈,倒扣脱模
请点击输入描述
(责任编辑:社会生活)
-
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...[详细]
-
最近,【热水器漏水有哪些症状?燃气热水器漏水的原因有哪些?】成为了互联网社交平台上的新宠,引起了广泛关注。小编也对其产生了浓厚兴趣,通过多方查询和资料整理,撰写了本文,希望与大家分享我所掌握的【热水器 ...[详细]
-
最近,【如何用全自动洗衣机洗衣服?一步步教你如何使用!】在各大社交平台上的热度持续上升,许多网友都在积极搜索相关信息。小编也不例外,经过一番探索后,现在就来为大家分享这个热门话题的最新进展。全自动洗衣 ...[详细]
-
想必很多小伙伴对于【搬空调时要注意的事项 每一项都很重要】都比较感兴趣,今天深港小编为大家收集整理一些关于【搬空调时要注意的事项 每一项都很重要】的内容,希望能对您有所帮助,这就分享给大家。现在很多人 ...[详细]
-
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...[详细]
-
最近,【为什么空调制冷剂少了?这是大部分原因】成为了网络上的热议话题,引发了广泛的关注和讨论。小编也加入了这场讨论,通过多方查询和学习,撰写了本文,希望能够为大家带来对【为什么空调制冷剂少了?这是大部 ...[详细]
-
最近,【热水器漏水有哪些症状?燃气热水器漏水的原因有哪些?】成为了互联网社交平台上的新宠,引起了广泛关注。小编也对其产生了浓厚兴趣,通过多方查询和资料整理,撰写了本文,希望与大家分享我所掌握的【热水器 ...[详细]
-
在快节奏的现代生活中,我们都渴望拥有更多的生活技巧和知识,而【为什么洗衣机脱水时震动这么大?洗衣机清洗与维修解决方案】正是满足了这一需求。让我们共同探索这个话题,为自己的生活注入更多的智慧和乐趣!洗衣 ...[详细]
-
爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...[详细]
-
近年来,越来越多的人通过互联网寻找关于【应该用什么来清洁冰箱?你还是需要了解一些生活常识 】的资讯,这些知识可以帮助我们提升生活品质、解决难题,让我们的生活更加美好。让我们一起揭开这个话题的神秘面纱吧 ...[详细]