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1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的

海棠糕海棠糕海棠糕是有名的上海传统点心，现在的年轻人恐怕吃过的并不多。外层是面粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状像海棠花，因而得名，这和苏州的“梅花糕”是差不多的道理。刚出炉的

老北京果丹皮的基本介绍果丹皮用山楂制成的卷，原产于怀柔、密云和河北兴隆等地。同类食品还有山楂糕、山楂片等。开胃健脾，过去很多家长鼓励孩子吃。果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广；制作